醋溜土豆片
[主料]
土豆：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
白醋：适量
辣椒：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜土豆片的做法步骤]
1、小土豆去皮。
2、切片，洗去多余的淀粉。
3、起锅放油下入辣椒翻炒。
4、下入土豆片。加盐加白醋。(我觉得这样炒的土豆片加入生抽或老抽颜色不看。所以只需要白醋就好。
5、一直翻炒。
6、加入一点辣椒油翻炒。
7、洒上葱花翻炒就可以{放葱花前。再次加入白醋和第一次一样多。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐