丝瓜番茄炒蛋
“ 丝瓜番茄鸡蛋一起搭配炒，颜色好看味道也很不错。清淡爽口。多吃丝瓜有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。”
[主料]
丝瓜：1根
番茄：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
姜：2片
[调料]
酱油：1勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[丝瓜番茄炒蛋的做法步骤]
1、备好食材。
2、丝瓜番茄切块鸡蛋打散。
3、锅里到点油放入鸡蛋煎成饼。
4、丝瓜炒一下。
5、放入鸡蛋。
6、放入番茄炒熟。
7、加酱油炒匀出锅。
8、装盘。
[小窍门]
简单快手菜。
使用的厨具：平底锅
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