油焖鸡中翅
[主料]
鸡中翅：7个
生姜：适量
葱花：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：一勺
油：适量
盐：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[油焖鸡中翅的做法步骤]
1、鸡中翅用生姜，盐，生抽，料酒腌制半小时备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煎至鸡中翅两面偏黄。
3、加入少许生抽。
4、加入适量水，大火焖至25分钟大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐