青瓜炒茭白
[主料]
茭白：2株
青瓜：175克
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青瓜炒茭白的做法步骤]
1、食材：茭白、青瓜（已清洗切成片）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至断生。
7、然后，合入切成片的青瓜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的蚝油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜