泡椒千张结炒茭白
[主料]
茭白：3株
千张结：75克
[辅料]
泡椒：1小碗
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[泡椒千张结炒茭白的做法步骤]
1、食材：茭白、千张结。
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成滚刀块。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和千张结翻炒一下。
5、接着，合入泡椒，加适量的清水。
6、翻炒翻炒至茭白断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐