山药鸡蛋汤
[主料]
山药：1根
鸡蛋：2个
干香菇：适量
肉丁：适量
[辅料]
香菜：适量
番茄沙司：适量
[调料]
油：适量
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[山药鸡蛋汤的做法步骤]
1、山药去皮。
2、切成泥。
3、准备好材料
4、加油，放入葱。
5、放入番茄酱翻炒。
6、放入蘑菇钉，翻炒。
7、放入瘦肉丁翻炒。
8、加入泡蘑菇的水。
9、说开加山药。
10、煮开。打入鸡蛋。放入盐和酱油。
11、撒香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐