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香烤豆腐
“ 简单营养好吃到掉眼泪! 用常吃的食材,用烤箱烤15分钟就能好吃到掉眼泪! 跟烧烤摊有得一拼,软嫩的豆腐,配上秘制酱料,香,嫩,Q,滑,默默咽了下口水!!” [主料] 老豆腐:250g 葱花:适量 白芝麻:适量 生抽:适量 盐:适量 油:适量 糖:适量 五香粉:适量 辣椒粉:适量 孜然粉:适量 [辅料] 蚝油:适量 口味:酸辣 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [香烤豆腐的做法步骤] 1、烤盘上铺上油纸,老豆腐切成厚1cm的片状,整齐摆放在油纸上。 2、碗中放入20g清水,加入生抽、盐、油、糖、五香粉、辣椒粉、孜然粉、蚝油搅拌成酱汁。 3、在豆腐表层刷上均匀地刷上酱汁。 4、放入烤箱中下层,上下火180度烤15分钟。中途烤的时候反面刷上酱汁,同时撒上白芝麻。 5、取出烤好的豆腐再撒上葱花和辣椒粉更加风味。 6、可以开吃了~~ 使用的厨具:烤箱 所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜 午餐 晚餐