凉拌田七叶
[主料]
田七叶：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌田七叶的做法步骤]
1、田七叶洗净备用
2、蒜蓉
3、锅子烧热慢煎蒜蓉后熄火
4、另一锅子加热水加少许盐
5、放入田七叶
6、断生后立刻捞出  放入蒜蓉中拌匀
7、码盘淋上生抽
8、这样操作可以让叶子充分与蒜蓉结合  也可以将蒜蓉直接淋在菜上
9、清清爽爽的小菜
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜