小炒黑木耳
[主料]
洋葱：1个
小油方：适量
黑木耳：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[小炒黑木耳的做法步骤]
1、食材：洋葱。
2、小油方。
3、黑木耳（已泡发）。
4、将小油方用剪刀剪开，待用。
5、将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下，捞出待用。
6、将洋葱清洗一下、捞出。
7、放在案板上切开，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入黑木耳和小油方翻炒一下。
9、接着，加入一些清水煮开。
10、然后，合入洋葱，加点生抽、盐、鸡精。
11、调味翻炒翻炒至洋葱断生，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐