卤爪爪
[主料]
鸡爪：适量
冬菇：适量
[辅料]
香叶：适量
八角：适量
桂皮：适量
生姜：适量
生抽：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[卤爪爪的做法步骤]
1、爪爪飞水。
2、爪爪飞水。
3、冬菇泡发。
4、配料如下。
5、将爪炒香。
6、放入配料。
7、放入冬菇。
8、加入生抽老抽焖30分钟收汁即可。
9、软糥可口啊。
10、冬菇入口胜于肉。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜 零食