菠菜梗炒羊肉
[主料]
羊肉：150克（煮熟的）
菠菜梗：400克
花生油：2汤匙
食盐：1克
鸡精：小许
[辅料]
清水：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠菜梗炒羊肉的做法步骤]
1、菠菜摘洗干净。
2、切段。
3、放大碗里备用。
4、热锅冷油。
5、油热放食盐。
6、倒入菠菜翻炒。
7、熟羊肉切块。
8、菠菜翻炒至变色放羊肉。
9、翻炒的过程淋入小许清水。
10、菠菜炒软，放鸡精炒均匀即可。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
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