苹果红萝卜竹蔗马蒂水--水果
“ 在家乡，空气质量不如本人现在常住地，常常感觉喉咙干涩，也常常去外面吃火锅，所以要按传统的习惯煲红萝卜竹蔗马蒂水，看见女儿朋友送的苹果，不用白不用，就加进汤料里了，其实有些水果也可以用来煲汤的。
此汤清热润肺，味道清甜可口，老少咸宜。”
[主料]
红萝卜：1条
马蒂：8块
苹果：1个
竹蔗：4节
[辅料]
白糖：适量（或红糖）
口味：清淡
工艺：煲
耗时：三刻钟
难度：简单
[苹果红萝卜竹蔗马蒂水的做法步骤]
1、准备好把马蒂（荸荠）、苹果、红萝卜和竹蔗。
2、红萝卜切滚刀块，马蒂对半切，竹蔗分1/4砍开。
3、苹果切成八瓣。
4、煲放冷水，放入材料，煲30分钟左右或至材料出味即可饮用。
[小窍门]
建议不放任何调料，加糖会降低效用。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹