豆角炒蛋
“ 家常菜豆角炒蛋，一道又简单又好吃的菜，主要是儿子从小到大的最爱。好吃😋”
[主料]
豆角：十条
鸡蛋：4个
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角炒蛋的做法步骤]
1、豆角摘去头尾，用清水浸泡一会儿。
2、切成小粒。
3、鸡蛋打入碗中。
4、加入适量的盐，然后将蛋打散。
5、锅中倒入适量的油烧热，然后倒入豆角翻炒。
6、将豆角炒至青绿后加入适量的盐。
7、将鸡蛋倒入豆角中。
8、将蛋均匀裹在豆角上。
9、煎香后反正再煎至金黄。
10、两面煎金黄即可。
11、成品。简单又好吃😋
所属分类： 热菜 家常菜