凉拌黄瓜
[主料]
黄瓜：2根
香菜：2棵
[辅料]
蒜：少许
盐：少许
白醋：少许
味精：少许
香油：少许
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、备好食材。香菜洗净。
2、黄瓜去皮洗净用刀劈开，然后再用刀拍一拍斜刀切块。
3、香菜，大蒜切碎。
4、将所有食材放入容器中，放入少许的盐，味精，糖，白醋，香油拌均即可。
5、成品。
[小窍门]
1、、去皮的黄瓜先放入冰箱冷藏一小时后再加工。
2、、现吃现拌这时的黄瓜特别的脆，特别的爽口。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐