香辣青椒土豆丝
“ 儿子百吃不厌的土豆丝，今来一款：香辣青椒土豆丝，美味营养，颜值在线，分分钟上桌啦。”
[主料]
土豆：一个
青椒：两个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老干妈豆豉：适量
酱油：适量
醋：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香辣青椒土豆丝的做法步骤]
1、随需食材准备就绪。
2、青椒切丝。
3、土豆切丝冲去淀粉。
4、葱姜蒜改刀。
5、炒锅入油烧热倒入葱姜蒜炒香。
6、放入土豆丝翻炒。
7、加入青椒丝。
8、放入老干妈豆豉和酱油，五香粉炒匀，淋入醋。
9、出锅加盐调味即可。
10、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
土豆一定要多冲几遍，口感才会棒棒哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐