春菜肉丝汤
[主料]
春菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
枸杞：适量
[调料]
生粉：适量
胡椒粉：适量
冰糖：适量
生抽：适量
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[春菜肉丝汤的做法步骤]
1、春菜洗净。
2、切段后梗叶分开。
3、猪肉切丝。
4、加入生粉生抽盐胡椒粉油拌匀腌制15分钟。
5、锅子烧热爆香姜片。
6、放入菜梗翻软。
7、放入菜叶炒软。
8、加入适量开水。
9、大火煮开三分钟加入肉丝打散，丢枸杞调味即可。
10、开动啦。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜