豆沙糯米卷(迷你版)
“ 豆沙糯米卷是以糯米、豆沙馅为主要食材制作而成的糕点。”
[主料]
糯米粉：100g
[辅料]
白糖：30g
奶粉：20g
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[迷你版豆沙糯米卷的做法步骤]
1、准备好糯米粉100克，加入奶粉20克，白糖30克，这个量根据个人食量来添加喔！我做的是迷你版个人的量。
2、加入温水搅拌均匀，搓成面团，温水一点点加，不要一下倒太多。
3、盘里刷点油，上锅蒸20分钟左右。
4、托盘放椰蓉铺面。
5、蒸熟后取出放入椰蓉上，表面铺一张涂了油的保鲜膜，用擀面杖来回滚动，表面平后撕掉保鲜膜。
6、放入豆沙铺摸均匀。
7、卷起来，用到切一卷卷就可以了。
8、迷你版的糯米卷就做好了，一口一个非常满足。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜