腊味莴苣片
[主料]
莴苣：适量
[辅料]
肥腊肉：适量
干辣椒壳丝：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊味莴苣片的做法步骤]
1、莴苣。
2、去皮洗净切片。
3、将切好的肥腊肉放入锅中煸炒出油。
4、放入莴苣片和干辣椒壳丝。
5、大火翻炒约5分钟，期间视情况分次加入少量清水，炒至菜熟加适量盐炒匀即可出锅食用。
6、成品。
使用的厨具：炒锅
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