卷心菜炒粉皮
[主料]
腌肉：适量
卷心菜：适量
胡萝卜：适量
芥菜梗：适量
北豆腐：适量
冬笋：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[卷心菜炒粉皮的做法步骤]
1、蔬菜洗净。
2、咸肉、冬笋、胡萝卜、北豆腐切丝。
3、芥菜梗和卷心菜切丝。
4、咸肉放入锅中小火熬出油。
5、放入胡萝卜、冬笋、豆腐翻炒。
6、放入芥菜梗和卷心菜翻炒。
7、自己做的豆浆粉皮。
8、放入粉皮，加少许水盖盖烧5分钟。
9、放入葱段，加盐、料酒、生抽翻炒均匀。
10、色彩丰富、营养均衡。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜