菠菜鸡蛋南瓜面
[主料]
面粉：适量
南瓜泥：适量
菠菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
香油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[菠菜鸡蛋南瓜面的做法步骤]
1、面粉、南瓜泥、少许盐和成偏软的面团，盖保鲜膜饧发2个小时。
2、饧发好的面团擀成长方形面片，切成条状。
3、用手轻轻拉长，成薄薄的面皮。
4、锅中放水烧开，加点盐，放入面皮烧煮。
5、菠菜洗净切段。
6、放入锅中煮。
7、打入一个鸡蛋。
8、放入香油，加点生抽，盛岀。颜色美美哒。
使用的厨具：煮锅
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