柚子糖
“ 柚子皮可以做蜂蜜柚子茶，柚子囊可以做柚子糖，柚子肉可以吃，全身都是宝呀！”
[主料]
柚子：1个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[柚子糖的做法步骤]
1、柚子皮去外表皮。
2、切成同等片块。
3、放入水中搓洗，捏干，再放水，重复4-5遍，直到水变清澈。
4、倒入凉水，放柚子皮，煮至沸腾，捞出。
5、放入凉水中，重复清洗，捏干水，大概3-4次。
6、最后捏干水份。
7、不粘锅放入水，冰糖熬制浓稠，再放入柚子皮。
8、小火慢熬到水干。
9、熬制起霜，这就完成啦……
使用的厨具：电饭煲、不粘锅
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