泰式甜辣酱豆腐丸子
[主料]
老豆腐：1块
肉末：70克
[辅料]
香葱：适量
泰式甜辣酱：适量
料酒：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤]
1、食材：老豆腐
2、肉末
3、香葱
4、泰式甜辣酱
5、将老豆腐放入大盘中抓碎。
6、合入肉末和香葱。
7、随后，加点料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
8、调味拌匀。
9、做成一个个豆腐丸子。
10、接着，将豆腐丸子下入油锅中炸成金黄色，捞出。
11、然后，锅内留少许底油，将炸好的豆腐丸子回落锅中。
12、最后，搁入适量的泰式甜辣酱
13、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜