蒜香西兰花
“ 新蒜上市了买了一些，今午餐就来款：蒜香西兰花吧，方便快捷，蒜香浓郁，低脂菜品，爱美的你吃起来！”
[主料]
西兰花：适量
新蒜：适量
青蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：氽
耗时：半小时
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、西兰花掰小朵用盐浸泡一会儿。
3、冲洗干净入开水锅中汆烫立即捞出。
4、蒜和青蒜改刀。
5、锅中入油烧热倒入蒜和青蒜炒香。
6、加入西兰花翻炒均匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
汆烫西兰花是为了缩短炒至时间，锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐