荠菜蒸饺
“ 万物复苏，春来到！早市也丰富起来了，水灵灵的荠菜，诱人的很。今来一款：荠菜蒸饺，美味可口，快来尝尝春天的味道！”
[主料]
面粉：适量
开水：适量
荠菜：适量
粉条：适量
娃娃菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[荠菜蒸饺的做法步骤]
1、取适量面粉用开水烫成絮状，揉成团醒至三十分钟。
2、馅料随需食材准备就绪，粉条提前泡软。
3、鸡蛋炒熟，所需食材改刀。
4、加五香粉和姜粉用热油淋入。
5、醒好的面团搓成条改刀成剂子擀开。
6、馅调入盐拌匀，取适量放入皮上，开始包饺子了。
7、依次包好备用。
8、上开水锅蒸十八分钟关火，需蒸两分钟再掀开锅盖。
9、美美的蒸饺出锅喽。
10、搭配红油蒜汁，完美。
11、家常美味，请您品鉴。
12、来一口春天的味道。
[小窍门]
时间到后需蒸两分钟哦！祝您愉快！
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐