醋溜白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
葱：少许
白糖：1匙
醋：2勺
盐：半匙
生抽：2勺
十三香：半匙
食用油：2勺
姜：少许
蒜末：少许
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、准备好食材，白糖、生抽、醋、盐、十三香放入碗中搅拌均匀。
2、锅中油热，下入白菜帮，炒软(大概30秒)。
3、下入白菜叶炒匀。
4、下入葱姜蒜末翻炒均匀。
5、倒入料汁儿，快速炒匀，关火出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜