清煮大白菜
[主料]
大白菜：适量
大蒜：几粒
西红柿：一个
葱花：几根
[辅料]
玉米油：10克
生抽：2克
盐：2克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[清煮大白菜的做法步骤]
1、大白菜剥成一片一片的，洗干净，沥干水分备用，我用的是最嫩的那部分。
2、西红柿切成小块备用，大蒜去皮切成小块备用，葱花切断。
3、大火烧开，倒入大白菜，煮熟备用。
4、将大白菜摆入盘里。
5、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒西红柿，煸炒大蒜子，撒入葱花。
6、淋入白菜上面即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐