香辣豆腐皮
[主料]
豆腐皮：2张
[辅料]
辣椒粉：适量
胡椒粉：适量
生抽：适量
蒜：适量
孜然粉：适量
蚝油：适量
盐：适量
食用油：适量
清水：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣豆腐皮的做法步骤]
1、豆腐皮冷水下锅焯一下水
2、切片备用
3、锅中倒入少许油炒香蒜末加入全部调料
4、加入豆腐皮翻炒均匀
5、豆腐皮全部裹上汤汁
6、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜