青萝卜肉馅馅饼
[主料]
面粉：220克
青萝卜：1根
肉末：150克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
白胡椒粉：适量
鸡精：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[青萝卜肉馅馅饼的做法步骤]
1、食材：面粉。
2、青萝卜（已清洗）、肉末。
3、将面粉逐步加热水和成面团，待用。
4、将已清洗的青萝卜放在大盘中用擦菜板擦碎。
5、随后，合入肉末，加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精。
6、调味拌匀成馅料。
7、接着，在硅胶垫上撒上干粉，放上面团搓成长条、下剂子。
8、按扁。
9、然后，将剂子用擀面杖擀开，放上馅料。
10、包好，按扁一下。
11、最后，将包好的馅饼放入倒入油的平底锅中，用中小火煎至两面金黄，即成。
使用的厨具：平底锅
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