玉米面蒸饺
“ 包饺子剩了点馅，做了这个玉米面蒸饺。”
[主料]
玉米面：100克
普通面粉：200克
酵母：3克
白糖：1勺
[辅料]
包饺子剩馅：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玉米面蒸饺的做法步骤]
1、包饺子剩了一些馅，猪肉韭菜馅。包了几个玉米面蒸饺。
2100、克玉米面用开水烫一下，晾凉加200克普通面粉，3克酵母，1小勺白糖和成面团。
3、放冰箱发酵一夜。
4、这是发酵好的面。
5、玉米面非常好揉，揉光滑就可以了。
6、切剂子。
7、包饺子。
8、包好了。
9、放锅里饧二十分钟。然后和蒸馒头一样开锅后再蒸二十分钟关火后过两分钟开盖。
10、䒱好了。
11、猪肉韭菜馅。
使用的厨具：蒸锅
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