快好知 kuaihz


[主料] 虾:一斤 [辅料] 油:适量 盐:一勺 葱花:适量 番茄酱:一大勺 白糖:一勺 生抽:一勺 清水:一碗 姜末:少许 料酒:适量 口味:咸香 工艺:炖 耗时:半小时 难度:普通 [虾的做法步骤] 1、锅里加油烧热后倒入洗净干净的虾。 2、虾的颜色变深后翻面。 3、加入葱花和姜末。 4、加入料酒,番茄酱和生抽,白糖。 5、加入适量清水中火烧开闷十分钟。 6、加入一勺盐慢慢收汁。 7、成品。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐