奶香豆沙馒头
[主料]
面粉：300g
酵母：3g
白糖：10g
豆沙馅：适量
[辅料]
牛奶：150g
鸡蛋：1个
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[奶香豆沙馒头的做法步骤]
1、面粉加酵母和白糖。
2、打入一个鸡蛋，倒入牛奶。
3、用筷子搅拌成面絮。
4、和成面团醒十分钟。
5、醒好的面团揉匀分成小剂子。
6、包上豆沙馅。
7、擀成椭圆形。
8、如图划上几刀。
9、从一边卷起来。
10、两端捏在一起做成圆形。
11、放入蒸锅醒发制两倍大蒸二十分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷