“家乡美食”鹌鹑蛋煎馒头片
[主料]
馒头：适量
鹌鹑蛋：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鹌鹑蛋煎馒头片的做法步骤]
1、馒头切薄片。
2、半碗温水放盐拌匀，，锅中放油，开中小火，馒头片放入温盐水中迅速蘸匀，放入锅中。
3、馒头片上打上鹌鹑蛋。
4、煎至两面金黄。
5、盛出。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馒头花卷