炒茴香球
“ 从来没吃过，也没见过。在超市见到时闻着有淡淡的茴香味。好奇就买了两个。网上查了一下，茴香球也叫球茎茴香、意大利茴香，味道清甜，质地脆嫩，适合凉拌，也可以和各种肉类烹炒。今天家里买了五花肉，就放了一小块。别说还真挺好吃的。”
[主料]
茴香球：2个
五花肉：100克
大葱：1根
[辅料]
油：适量
盐：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[炒茴香球的做法步骤]
1、茴香球2个，五花肉100克，大葱1根。
2、先把各食材洗净。
3、茴香球切丝。
4、五花肉切片，再切点葱花。
5、五花肉炒香出油。
6、加葱花炒香。
7、加茴香球丝翻炒。
8、加盐加五香粉翻炒均匀。
9、炒茴香球，挺好吃的。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐