黄桃仿火龙果羹
[主料]
糖水黄桃：4块
糯米粉：60克
[辅料]
黑芝麻：适量
冰糖：2块
水淀粉：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄桃仿火龙果羹的做法步骤]
1、糖水黄桃。
2、糯米粉、黑芝麻。
3、水淀粉。
4、冰糖。
5、将黑芝麻糯米粉加适量的清水和成糯米团，待用。
6、取4块糖水黄桃放在案板上。
7、切成小块，待用。
8、将剩下的一些黄桃糖水倒入清水锅中，搁入冰糖。
9、烧开。
10、取糯米团搓成长条掰成小块下入锅中搅动一下煮开煮至浮起。
11、接着，合入切好的黄桃搅动一下略煮。
12、然后，倒入水淀粉勾芡，即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹