老干妈炒土豆丝
[主料]
小土豆：2个
[辅料]
老干妈：一勺
花生油：2勺
花椒：少许
盐：少许
米醋：2勺
蒜末：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[老干妈炒土豆丝的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、土豆去皮切丝。
3、土豆丝放入清水，清洗一下。
4、蒜片.姜末切好。
5、锅内放油烧热，放入花椒.蒜片.姜末炒香。
6、放入土豆丝。
7、翻炒均匀。
8、放入米醋。
9、放盐调味。
10、放入老干妈。
11、翻炒均匀出锅。
12、装盘。
13、美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐