剁椒金针菇
[主料]
金针菇：一把
剁椒：两茶匙
[辅料]
蒸鱼豉油：两茶匙
蒜末：适量
葱花：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[剁椒金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净切除根部，平铺在盘子里
2、剁椒加入蒸鱼豉油，蒜末拌匀
3、拌好的剁椒浇在金针菇上
4、上锅大火烧开蒸十五分钟
5、取出撒上葱花
6、起油锅倒入少许底油烧热浇在金针菇上即可
7、成品
8、成品
使用的厨具：蒸锅
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