玉米面胡萝卜鸡蛋饼
[主料]
胡萝卜：适量
玉米面：适量
面粉：适量
酵母：2克
鸡蛋：1个
小香葱：适量
[辅料]
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[玉米面胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤]
1、胡萝卜去皮
2、刷成丝
3、将胡萝卜丝、玉米粉、面粉、鸡蛋、香葱、酵母、放入碗里
4、倒入水，拌成这样的糊状，再加入盐拌匀，盖上碗盖，醒置20分钟
5、不粘锅放食用油，挖入面糊，小火煎
6、小火煎至两面金黄即可
7、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 面食 饼