蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

香菇肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，效益很高，菇农中有“闲地一亩栽香菇，当年成为万元户”之说。现将香菇冬季管理要点简介如下。香菇冬季种植要点深秋初冬的气候特点是温...(展开)

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。现将杏鲍菇高产种植技术要...(展开)

雪里红是芥菜的一个变种。我国南北均有种植。由于雪里红含辣味较浓，除供腌制外，尚无其它食用方法。雪里红的腌制加工技术如下。雪里红的腌制加工1、原料：雪里红属于叶用...(展开)

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解...(展开)

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。下面...(展开)

油麦菜秋冬季大棚种植，从定植到收获仅40～45天，每亩产量可达3000公斤以上。须掌握的种植技术要点如下。大棚秋冬茬油麦菜种植技术一、种子处理浸种催芽。先将种子...(展开)

竹荪又名竹笙、竹参。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。下面我们来看看竹荪种植的技术介绍。竹荪种植的技术介绍1．田间菌种制作　种植者只要...(展开)

芋头又称“芋艿”、“毛芋”等，是菜粮兼用作物，主要食用地下球茎，也可作工业原料，经济价值比较高。现将芋头高产种植的技术介绍如下。芋头高产种植技术选地深耕，施足底...(展开)

麻竹笋别名甜竹、大绿竹、瓦坭竹，禾本科植物。原产于中国大陆、缅甸北部、菲律宾、越南、泰国、琉球均有种植。下面我们来看看麻竹笋种植技术。麻竹笋种植技术一、种植技术...(展开)

目前,秋播大白菜已进入莲座期，外界气温逐渐降低，大白菜生长速度加快，为包心打基础的时期，外叶的形成，球叶的分化，根系的下扎和增粗均在此时期，是产量形成的重要阶段...(展开)

白扁豆为豆科扁豆属1年生植物，别名老母猪耳朵、眉豆，为国家药典收载品种。多以开白花的种子入药，性温、味甘，归脾胃经，具有和胃化湿的作用，常用于治疗脾胃虚弱、暑湿...(展开)

菠菜是我国北方春季的重要蔬菜之一，其性喜冷凉，不耐炎热，生长适温15℃--20℃，夏季因高温多雨，栽培比较困难。近年来部分寿光菜农利用大棚采取水培技术进行夏季菠...(展开)

菜心又名菜苔，被誉为蔬菜之冠，品种资源丰富，适应性广，一年四季均可种植。下面我们来看看菜心种植方法要点。菜心种植方法要点一、选择良种。早熟菜心类型有四九19号、...(展开)

塑料大棚早春豆角种植技术主要包括：品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等项重要技术环节。现将塑料大棚早春豆角种植技术总结如下。塑料大棚早春豆角种植技...(展开)

大蒜又名蒜。百合科，二年生植物。以嫩苗（青蒜）、花茎（蒜薹）和蒜头（鳞茎）供食。可生食、炒食及腌渍加工。现将大蒜的种植技术介绍给大家。大蒜的种植技术（一）生物学...(展开)

冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，冬瓜在南方广泛栽培，要获得优质高产，主要种植技术措施如下。一、播种育苗1、种子处理。冬瓜种子因种皮较厚，不易吸水，播种...(展开)

大葱作为一种大众化蔬菜品种，拥有较大的消费群体。眼下麦收之后，又到了菜农栽植秋大葱的时节，下面，给大家介绍一下秋大葱种植技术，供参考。秋大葱种植技术一、选择优种...(展开)

结球甘蓝是适应性和抗逆性强的蔬菜，易于种植。目前，春甘蓝早熟种植面积大，但在种植中也存在一些问题，如早熟品种在春寒年份容易发生先期抽薹，造成产量降低、品质变差。...(展开)

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。那么生产黄豆芽如何防烂呢？生产黄豆芽如何防烂一、精选豆子：选择无霉变、无虫蛀、颗粒饱满的豆子...(展开)

胡萝卜，别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，有地下“小人参”之称，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。现将胡萝卜种植...(展开)

花椰菜生产作为近几年无公害蔬菜生产发展的主要品种，已经越来越引起人们的重视。所以为使花椰菜优质高产，实行平衡配方施肥，充分发挥经济有效的肥料效应，克服习惯经验施...(展开)

黄瓜，葫芦科黄瓜属植物。也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。下面为大家介绍黄瓜种植要防的三种病害。1、霜霉病症状：叶片正面有黄绿病斑，叶缘和...(展开)

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。发展四季蒜苗种植，对补充蔬菜淡季将起重要作用。现将...(展开)

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。现将早秋蒜苔种植技术总...(展开)

茼蒿属于半耐寒性蔬菜，喜欢冷凉湿润的气候，生长适温为18－20℃，在29℃以上时生长不良，12℃以下时生长缓慢，可耐短时间。如果能控制好温度；在大棚内即可种植。...(展开)