选购新鲜的春笋的方法简介鲜笋有春笋和冬笋之分，春笋还有毛笋与竹笋之别。不同的笋，质地、口感和口味均有差异，其选择也很有讲究。选笋的主要标准是要质嫩。一般来说，冬...(展开)