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维诺,Vignoles,是酿酒葡萄品种,属于白葡萄品种,原产于法国,在美国有种植 。

形态特征

维诺是一种晚熟的白葡萄品种,其萌芽较晚,所以受霜冻灾害影响较小,能抵御严寒。果粒色泽佳,果串小,产量低,易受贵腐菌影响,多用来酿造甜型葡萄酒 。

分布范围

原产地:法国

种植区域:美国密苏里州(Missouri)、密歇根州(Michigan)、伊利诺伊州(Illinois)和印第安纳州(Indiana)

维诺并不是法国官方承认的葡萄品种,像威代尔(vidal)一样,人们常在野外发现它们的踪迹。但在美国纽约手指湖法定葡萄种植区(Finger Lakes Region)其被用于酿造甜型葡萄酒。自20世纪50年代被引入美国后,现在种植维诺最广泛的地区是密苏里州(Missouri),2009年的种植面积达到84公顷。除此之外,维诺在纽约的种植面积有60公顷,密歇根州(Michigan)有34公顷,伊利诺伊州(Illinois)有29公顷,印第安纳州(Indiana)有12公顷,爱荷华州(Iowa)有7公顷 。

主要价值

维诺Vignoles为欧美杂交种葡萄,长势和产量中庸,冬季的抗寒性好,在一些特征上与雷司令品种相似。能够生产多种优质葡萄酒,除了干白外,也适合酿造迟采葡萄酒、贵腐葡萄酒和冰酒,这个品种已经赢得了多项葡萄酒比赛。葡萄酒中包含细腻优雅的花香,展示出杏子、柑橘和热带水果的风味,口感饱满、果香浓郁,结尾爽脆。葡萄酒适合年轻时单独品饮,或搭配中餐及辛辣味的菜肴 。

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非常不爽,删了吧! 相关词条:科学 医学 药品 密歇根州