盐铁，读音为yán tiě，汉语词语，意思是指盐和铁。也指煮盐、冶铁之事。

词语解释

【示例】：明 王铎《太子少保兵部尚书节寰袁公（袁可立）神道碑》：“尤宜破格用人，图复建骠骑之功，以佐县官之空乏。笼天下盐铁之利，则军帅无侵渔，逴行无绝饷，而中国可高枕矣。”