德茨酒庄 （英文名：Deutz，Champagne Deutz）于1838年在法国香槟产区的艾伊（Ay）地区成立，创始人是威廉·德茨（William Deutz）和皮埃尔·戈尔德曼（Pierre-Hubert Geldermann），其官方名称是德茨·戈尔德曼（Deutz Geldermann）。

酒庄资料

中文名:德茨香槟

英文名:ChampagneDeutz

所在产区:香槟

酒庄拥有者:拉雷（Lallier）家族

年产量:170,000箱

主要葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)

其它葡萄品种:黑皮诺(PinotNoir)

土壤类型:白垩土

葡萄采摘方式:手工采摘

酒庄发展

德茨酒庄（Deutz）于1838年在法国香槟产区的艾伊（Ay）地区成立，创始人是威廉·德茨（WilliamDeutz）和皮埃尔·戈尔德曼（Pierre-HubertGeldermann），其官方名称是德茨·戈尔德曼（DeutzGeldermann）。

　　这两位创始人都是普鲁士的移民，他们虽然早期没有自己的葡萄园，但是仍然拥有自己的办公室。之后，两位创始人的儿子赫拿·德茨（ReneDeutz）和戈尔德曼·阿尔弗雷德（GeldermannAlfred）继承了该酒庄。当时他们的主要销售范围是英国、德国和俄罗斯。在1906年，第三代继承人赫拿·拉雷（Renelallier）和查理·凡·卡塞尔（CharlesVanCassel）继承了该酒庄。接下来德茨酒庄陷入了非常艰难的时期，他们既要应对1911年当地的骚乱（骚乱中破坏了该酒庄的葡萄树和仓库），又要应对1929年的经济危机，到了1938年，约翰·拉雷（JohnLallier）（赫拿·拉雷的儿子）继承了该酒庄，而他面对的是第二次世界大战的严峻考验。尽管如此，凭借德茨香槟极其优异的品质，德茨酒庄在国际上声名大振。1972年，约翰·拉雷的儿子安德鲁（Andrew）成为了该酒庄的CEO。

1983年，路易王妃（LouisRoederer）收购了该酒庄，将大量的资金注入到该酒庄的葡萄酒酿造业中，之后，德茨酒庄拥有了ChateauVernous和DelasFreres的所有权。1988年，德茨酒庄又同新西兰著名酒庄蒙大拿（Montana）合作，在新西兰的马尔堡产区（Marlborough）酿造起泡酒。在上世纪90年代初，德茨酒庄同贝灵哲（Beringer）酒庄在美国加州共同建立了德茨马颂（MaisonDeutz）。在1997年，德茨酒庄同贝灵哲酒庄由于不满意德茨马颂的盈利表现，所以将其出售给加州当地的酿酒商，并更名为Laetitia。

酒款推荐

德茨香槟 　在法国香槟区，德茨香槟非常受欢迎，其价格并没有其它大香槟品牌那么高，但是香槟的质量却有过之而无不及。一般德茨香槟都会呈现出非常诱人的金黄色，气泡充分细腻，且非常活跃。香气中带有比较明显的花香，典雅迷人，还带有淡淡的橙子味，此外还可以闻到很细微的烤面包香。口感平衡圆润，果味浓郁。

德茨艾沐（AmourdeDeutz）白中白香槟是德茨香槟系列中最出名的一款，创始年份为1993年，每年的产量仅15,000瓶左右，葡萄配比为100%特级园（GrandCru）及一级园（PremierCru）霞多丽老藤精选葡萄，其中特级园LeMesnil-sur-Oger占60%，特级园Avize占35%，一级园VillersMarmery占5%。在香槟区各葡萄品种中，同样树龄下，霞多丽的根系在白垩土中扎得最深，其葡萄中的矿物质风味则表现得更加硬朗和集中。