堆土是一个汉语词汇，拼音为duī tǔ，基本意思是沿[正在成长的庄稼如芹菜的]埂堆土以保护植物或使之不见阳光而变白。

【释义】[bank] 沿[正在成长的庄稼如芹菜的]埂堆土以保护植物或使之不见阳光而变白。1990年《商丘地区建筑志》：“袁家山（袁可立别业），……土山为人工堆土而成。三面环水，好似一页小舟在水中荡漾。”