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孕妇可以吃粉丝吗 警惕添加了明矾的粉丝

孕妇可以吃粉丝

孕妇虽说是可以吃粉丝的,但必须是正规的粉丝,正规的粉丝多是以大米、绿豆、红薯等粉制成的,孕妇少量吃些是没关系的,若过量食用也有可能造成铝含量超标,影响胎儿的生长发育。

并且有些作坊为了让粉丝不易被煮烂,更有韧性,会添加明矾,明矾即硫酸铝钾。摄入过量的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,从而影响和干扰人的意识和记忆功能,还可引起卵巢萎缩等病症。孕妇若吃到了这种粉丝,食入的明矾容易通过准妈妈的身体影响胎宝宝的大脑发育。因此,除非是孕妇确保粉丝是正规品牌的,否则不建议吃粉丝

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质,所以说只要孕妈妈正确吃粉丝,是能补充一定营养的。

孕妇粉丝的注意事项

1.孕妇粉丝,应少量食用,而且一定要购买正规品牌的粉丝产品。

2.最好的粉丝是以绿豆制成,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻。

3.食用粉丝前最好先泡水让它柔软,这样才能吸收各种鲜美汤料的味道。

4.食用粉丝后,不要再食油炸的松脆食品,如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多,合在—起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。

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