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俄版麦当劳开业:更名“就是这么好吃”

“金拱门”的标志离开俄罗斯,取而代之的是“就是这么好吃”。

连锁餐饮品牌麦当劳退出俄罗斯市场后,首批俄罗斯本土麦当劳在6月12日重新开业。据路透社6月12日报道,俄罗斯麦当劳已改名为“Vkusno i tochka”,意为“就是这么好吃”,首批15家分店在当天开业。

据塔斯社12日报道,该连锁店将以新品牌和新菜单名称运营,而所有原麦当劳员工将继续在岗位上工作。更新后的菜单将保持不变,但菜品名称已经改头换面,前缀“Mc-”或“Mac-”已删除。

此外,“金拱门”的品牌标志也不见了,在绿色背景上,由一个红色圆圈和两根橙色线条组成了“就是这么好吃”的新标志,代表一个汉堡和两根炸薯条。这家俄罗斯本土麦当劳还打出口号——“名字变了,爱不灭”。

俄版麦当劳新品牌标志 澎湃影像 图

据华尔街日报12日报道,俄版麦当劳的新老板亚历山大·戈沃尔(Alexander Govor)在重新开业前的新闻发布会上称,“我们将保持多年来客人已经习惯的服务质量和水平。”

路透社报道称,“就是这么好吃”的质量经理Alexander Merkulov表示,汉堡的成分没有改变,原先麦当劳的设备也仍然保留。

这家本土麦当劳的售价也更便宜。据路透社报道,双层芝士汉堡的售价为129卢布(合约人民币15元),而麦当劳的售价约为160卢布,鱼汉堡的售价为169卢布(合约人民币20元),而之前约为190卢布。

但俄罗斯人可能再也不能在当地吃到“巨无霸”等经典麦当劳产品了。据华尔街日报12日报道,“就是这么好吃”的首席执行官奥列格·帕罗耶夫(Oleg Paroev)表示,由于外国供应商在俄罗斯市场销售的限制,菜单可能会发生变化。某些产品,例如“巨无霸”和“麦旋风”,不会返回菜单。“这些名字、这些品牌、它们的外观和生产技术”都与麦当劳直接相关,帕罗耶夫说。

戈沃尔称,他将寻求推出类似于麦当劳标志性巨无霸的东西。“巨无霸就是麦当劳的故事。我们肯定会做类似的事情。”戈沃尔说。

此前,由于俄乌冲突,麦当劳曾在3月8日宣布将暂时关闭其在俄罗斯的850家餐厅。与此同时,它也关闭了在乌克兰的餐厅。

5月16日,麦当劳发布声明称,在俄罗斯经营三十多年后,公司宣布将退出该市场,并已启动出售其俄罗斯业务的程序,寻求将在俄业务打包出售给当地买家。上世纪90年代,麦当劳首次在莫斯科开业,曾是东西方象征性“解冻”的标志性事件。

5天后,麦当劳宣布将其俄罗斯业务出售给当地的特许经营者戈沃尔,双方签订了一项买卖协议。根据协议,商人戈沃尔将收购麦当劳在俄罗斯的所有门店,并以新品牌运营。麦当劳表示,戈沃尔同意继续雇佣现有员工至少两年,并偿还对供应商、房东及公用事业公司的欠款。但麦当劳没有透露这笔交易的价格。

此前,麦当劳曾表示,退出俄罗斯市场将使麦当劳公司产生约12亿至14亿美元的非现金支出,并确认为“重大外币折算损失”。据华尔街日报报道,2021年,麦当劳的俄罗斯业务贡献了其年总销售额的9%,即约20亿美元。据塔斯社12日报道,麦当劳在俄罗斯餐饮市场的占有率达7%。

据法新社报道,戈沃尔于12日称,“我有宏伟的计划,不仅要经营现有的850家门店,还要开拓新门店。”该公司的首席执行官帕罗耶夫表示,除首批15家分店之外,将有50家分店预计于当地时间13日重新开业。

亚历山大·戈沃尔 来源:法新社

据路透社报道,该公司计划在6月底前在俄罗斯重开200家,并在夏季结束前让850家原麦当劳餐厅全部重新开业。

戈沃尔此前在西伯利亚经营过麦当劳的特许经营权。他在西伯利亚西南部的克麦罗沃工业区(也称为库兹巴斯)投资了一家炼油厂、一家外科中心和一家酒店,还持有石油公司Neftekhimservice50%的股份。戈沃尔的儿子Roman Govor则是俄罗斯执政党统一俄罗斯党在地区库兹巴斯议会的代表。

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