椰蓉咖啡糯米糍
[主料]
糯米粉：200克
小麦淀粉：2勺
[辅料]
牛奶：适量
绵白糖：适量
速溶咖啡：1包
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[椰蓉咖啡糯米糍的做法步骤]
1、食材：糯米粉。
2、小麦淀粉。
3、牛奶、椰蓉、绵白糖、速溶咖啡。
4、取200克糯米粉倒入大盆中，合入2勺小麦淀粉。
5、随后，再合入绵白糖和咖啡、牛奶。
6、和成糯米团。
7、接着，将咖啡糯米团放入抹了油的饭盒中铺平。
8、然后， 放入蒸锅中，用大火蒸至25分钟取出。
9、晾凉一下。
10、最后，取一点蒸熟的咖啡糯米团，搓成小圆球沾上椰蓉。
11、压扁一下装盘，即可。
使用的厨具：蒸锅
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