咖喱荷叶蛋
[主料]
鸡蛋：2只
[辅料]
香葱：适量
咖喱块：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱荷叶蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋
2、香葱、咖喱块
3、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。
4、随后，将煎好的荷叶蛋回落锅中，搁入咖喱块。
5、加适量的清水煮开，煮至汤汁浓稠。
6、然后，加适量的盐、鸡精。
7、调味翻匀，关火出锅。
8、最后，撒上香葱，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜