拌三丝
[主料]
粉丝：1卷
豆皮：半张
胡萝卜：半个
[辅料]
小葱：1颗
姜丝：适量
干辣椒：适量
芥末粉：适量
盐：适量
白糖：适量
酱油：适量
香醋：3匙
香菜碎：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌三丝的做法步骤]
1、豆皮焯水切丝，胡萝卜洗净切丝。
2、粉丝泡发煮熟，切小葱姜干辣椒全部入盆，喜欢芥末的可放些。
3、热油一泼，放盐糖、蘸食鲜酱油和香醋。
4、拌开装盘，喜欢香菜的可撒些香菜碎。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 家常菜 快手菜 晚餐