百香果磅蛋糕
“ 冬天的下午搭配杯热饮，来块磅蛋糕，美味。”
[主料]
黄油：100g
低粉：110g
百香果：30g（一个）
鸡蛋：2个
[辅料]
糖粉：70g
泡打粉：2g
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[百香果磅蛋糕的做法步骤]
1、准备好材料。
2、黄油软化后加入糖粉，打发到轻盈。
3、分次加入鸡蛋，继续打发至蛋液和黄油混合均匀。
4、最终打发好后筛入低粉和泡打粉。
5、快速切菜式拌均匀。
6、加入百香果汁拌匀。
7、倒入铺好油纸的模具里，入烤箱180度30分钟左右即可。
[小窍门]
烤箱温度请根据自己家情况调节。蛋糕表面根据自己喜好可以划一刀也可以不划。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶