西芹炒牛肉
[主料]
牛肉：250g
[辅料]
西芹：适量
辣椒：适量
生抽：适量
生姜：适量
料酒：适量
淀粉：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒牛肉的做法步骤]
1、西芹洗净切段，牛肉切丝加入生抽淀粉料酒腌制片刻
2、锅中倒入油爆炒牛肉，盛出备用，锅中留油倒入西芹辣椒翻炒
3、倒入牛肉一同翻炒均匀，加入适量盐调味即可
4、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜